前言

古人云：“君子爱财，取之有道。”——《论语》里的孔子这句话，几千年来一直被奉为经典。

再看看近现代的名人，巴菲特老人家也说过一句金句：“投资自己是最好的投资。”这句话可不是说着玩的。

他老人家不光是搞股票投资，还教导我们要投资自己的技能和知识。

这两句话，合在一起，就是本篇文章的核心：想赚钱，既要有方法，又要有本事。特别是做些小生意啊，不仅要考虑成本和利润，还得选对门路，搞对方法。

说到这儿，你肯定已经猜到了，今天咱们要聊的是臭豆腐——这个街头巷尾的小吃，看似不起眼，却蕴含着巨大的利润空间啊。

正文

有人说，卖臭豆腐这玩意儿能赚钱吗?呵呵，你别看这玩意儿“臭”，可真能给你带来不小的收入!

所以咱们这篇文章，就从臭豆腐开始，来聊聊它背后的商机，看看它到底有多赚钱，怎么学，怎么卖，怎么开店，怎么赚大钱。

1. 臭豆腐赚钱吗？

你是不是觉得臭豆腐这玩意儿，闻着臭，吃着香，卖着能赚钱吗?

嗨，我跟你说，这生意还真不简单!别看它是个小小的街头小吃，只要掌握好门道啊，赚钱真不是什么难事。

有人问，臭豆腐能赚多少钱?我跟你打个比方，哪怕你每天只卖个几百份臭豆腐，每份赚个一块两块，这一天的收入也能轻松上千啊。

关键是，你得会算账，要考虑到原材料的成本、场地租金、电费水费等等。臭豆腐这行啊，只要你手艺到位，选址选得好，再加上你的卖相和口味，这钱就跟流水似的进来了。

2. 卖臭豆腐的成本和利润

咱们再细细掰扯一下，卖臭豆腐到底赚不赚钱，得先看看成本和利润。成本方面，主要是原材料，比如黄豆、盐卤、香料这些;还有就是租个摊位或者小店的费用。

一般来说，卖一份臭豆腐的成本也就是几毛钱到一块钱左右，而售价通常在五块到十块之间，利润空间相当可观。

也就是说，卖一份臭豆腐的利润可能高达80%以上。如果一天卖个几百份，那这一天的纯利润可是能达到几百块甚至上千块!是不是有点惊人啊?

嘿嘿，谁说臭豆腐这小吃赚不到大钱呢?

3. 卖臭豆腐开店好还是摆摊好

卖臭豆腐开店好还是摆摊好?这个问题，得分情况来说。开店吧，虽然显得“高大上”，但成本也高啊，租金、水电费、装修费，一样都不能少。

可摆摊呢?流动性强，投入少，但就是得忍受风吹日晒，还得有个好位置。

① 开店：

如果你有足够的资金，可以考虑开个小店，毕竟开店有固定的客源，生意稳定。

② 摆摊：

如果你资金不多，可以先从摆摊开始，灵活性强，风险也小，等赚了钱再考虑开店也是不错的选择。

4. 学做臭豆腐

有人说，卖臭豆腐看似简单，可这手艺哪儿学去?其实啊，这学问可不小。你得先学会调制臭卤，然后还得掌握发酵的时间和火候，这些都影响到最后的口感。

现在啊，很多地方都有培训班，花个几百块钱，跟着老师学上几天就差不多了。要不然你也可以找个师傅，拜个把子，跟着干上一段时间，保准你学得又快又好。

5. 卖臭豆腐一天赚多少钱

最后一个问题，卖臭豆腐一天能赚多少钱?这得看你的位置、手艺和流量。

一般来说，只要你选对了位置，每天卖个几百份是没问题的，纯利润一天能有几百块到上千块。