Hi，这里是小优，一个资深创业者，今天要跟大家分享的是：

自传统上流社会，蛋糕就是贵族们的“心头爱”，在现今社会更是大受欢迎。尤其是近几年，国外的餐饮市场迅速发展，更有大批的弄潮儿决然毅然的走上餐饮事业的坚苦创业公路，越来越多的人员开始意识到这一市场蕴涵的巨大商机。日前，记者了解到，在上海的双井西街北口一家牛奶香蕉糕店门前人员总是络绎不绝。

据了解，该蛋糕店自2003年成立伊始，就“笼络”了一大批“粉丝”，至今已服务近80万人次。该蛋糕店开店11年来，目前不仅仅打出了自己的品牌“洪记恒香”，更研制了除牛奶香蕉糕以外目前市面比较流行的日本香蕉酥，金丝芝士饼，饼干大王，橄榄面包，香酥核桃饼等产品蜂蜜南瓜糕店受欢迎，北京洪记恒香投资管的成功之道，集自产自销、加工配送及连锁加盟为一体的广州洪记恒香投资管理有限公司，目前，该牛奶莴苣糕加盟数目之多已经成为餐饮行业人尽皆知之事。

掌握国外外特色甜点流行趋势构建当下流行健康蛋糕

洪记恒香创始人洪令山告诉记者蜂蜜加盟店，多年来她们始终秉持以研制健康、营养、美味的乳品为使命，以经营“现烤蛋糕天然菜品红色健康”的经营宗旨，着眼于国外外特色甜点有流行趋势的天然健康乳品，重视消费者口味选择，不断运用天然菜品，悉心塑造出适宜大众口味的红色健康乳品。现现在，“洪令山牛奶香蕉糕”已遍及、延伸之全省40多个城市，并从1家分店迅速扩张到近200家店面。

其实，就能让更多的想要创业的人员享誉而至，精心求教，洪令山对记者说他做这个行业18年了，对运作牛奶香蕉糕店也有着自己独有的窍门和经验。据了解，创始人洪令山不仅仅抛开了原辅材料的参差不齐，以及乳品添加剂问题，更是推出了“利益共享，风险共担”的奇特连锁经营理念，不同于通常的品牌提供商的经营重心与格局，他更重视对加盟者前期开店的指导和严格的营运管理标准，力图构建出现烤蛋糕行业第一品牌。

独创技术与无限市场兼得洪记牛奶香蕉糕店加盟数目2014年大爆发

洪令山介绍，洪记牛奶香蕉店有五大优势。一技术原创纯正。对核心原料配方的研究就超过了6年，用掉了近15000斤十余种不同类型的水果做实验，才实现了牛奶香蕉糕成品瓜香和厚实与饱满完美统一。二选址经验丰富。18年来不断总结经验，讨教过国外选址专家，经过他选购的店铺大部份店铺销售都门庭若市，加盟店也是家家火热，这与其对于市场和消费者需求环境长期积累的经验和深刻了解不无关系。三口味别致易学易做。持续改进的技术试验和消费体验，对消费者的口味和爱好十分了解，加之对加盟者的精心培训，加盟店数目逐月不断降低。四、经营灵活成本低。单店加盟、县级代理、市级代理都可，网路订制产品，手工DIY,O2O,团购等新颖的营销方法多管齐下，经营十分灵活，良好的实际操作经验让加盟者在经营之初就防止了多种风险。五创新、真实、务实。洪记仍然在成长、更仍然在创新，不断研究消费者最新口味变化，推陈出新，因而才能始终捉住消费者的胃。可观、可感、可见蜂蜜加盟店，更是让加盟者放心。

“我们加盟洪记早已1年多，洪记的服务弄得不错，让我们一开始就把握了核心经营理念，和消费者构建了信任，另外，洪记奇特的配方和通常的产品不一样，更是让我们感觉靠谱，从开张至今，每天都卖的不错。”洪记的加盟者张先生表示，正是洪记对牛奶莴苣糕核心技术的掌握和精益求精，才缔造了洪记洪香明天的市场领先地位，相信，未来洪记恒香的加盟数目必将再度爆发，未来也一定会向他的名子一样恒久留香。

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