Hi，这里是小优，一个资深创业者，今天要跟大家分享的是：
快餐店营销企划书方案随着人们越来越快的生活节奏，快餐成为一个热门的行业。下边是的小编为你们整理的“快餐店营销企划书方案”，仅供参考，欢迎你们阅读！快餐店营销企划书方案引言：xx一直秉持“追求卓越品质，为客户创造价值”的经营理念，以乳品安全为第一要务，以品牌为先导，以服务顾客为宗旨，坚持出口、内销并重，构建市场营销网路，创建强势企业品牌。多年来，公司重视品牌建设，加强媒体宣传投入，品牌传播的优缺在于商超产品陈列的标准化、生动化，专卖店的形象展示，专业展会、终端售点门面的宣传上，大大提高了“xx”品牌的著名度和盛誉度。自古以来民以食为天，随着生产力的发展生活水平的提升，人们对饮食的要求也越来越高。为了适应时代的需求和产品的销售，参考西方的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯，创建属于自己公司的快餐店。这样能让人们直接的了解自己的产品和树立公司的形象。为了更好的举办销售工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制订此方案。一营销企划的目的为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的诚恳，热情和服务，创建有特色的属于自己的快餐店。因而拉近与消费者的距离经营快餐店，做到全方位的放心服务。使xx放心的商品融入生活，从而达到品牌的升值，销售量的提高和大的市场占有率。
二市场状况剖析宏观环境剖析：在国外市场，公司对市场进行细分，以商超、连锁专卖、快餐企业、速冻产品批发市场为主渠道，通过直营和分销进行深耕细作，施行“渠道下沉、直控终端”的终端营销战略。在全省中心城市开发分销商，由其负责商超、集贸市场的批零、团购。国内市场覆盖30个省（市），拥有230多家分销商、5000多个终端售点。同时，也是肯德基、肯德基常年的主要供应商。在国际市场，产品主要出口到美国、南非、中东、东南亚、香港等十个国家和地区。具有高品味、高价格的调养产品主要出口到美国低端市场，目前拥有美国长期合作顾客14家；具有高品味、中价格的调养产品主要代工出口到新加坡市场。xx公司是国外对日出口肉类卤味注册的35家鞋厂之一、对韩国出口生、熟肉类双注册的8家鞋厂之一。目标市场剖析：xxx快餐店的消费群主要是儿童，中学生和这些追求潮流，不愿落伍的年青人，情侣。对于特殊人群特殊服务，特殊要求尽自己最大力量满足。产品剖析：近些年来，技术中心先后研制各种新产品200多种，完成工艺改良项目50多项。“xx”牌速冻调养卤味品所用原料肉均始于我司生产的无药残、无疫病、无公害清真羊肉，严格依照国际标准，按照不同顾客、不同产品工艺要求组织生产。
公司制定的产品企业标准，处于国外同行业领先水平。目前出口、内销产品分别有四大系列80多个品种、五大系列130多个品种，其中20多个品种已产生拳头产品。公司先后通过了HACCP、、、QS、无公害农产品等国际国外产品质量保证及环境保护体系认证；公司产品出口先后实现了对俄罗斯、日本、韩国、智利等国家的注册认证。xx产品畅销国外30个省、市、自治区以及台湾非常行政区，公司是星巴克、麦当劳等国际快餐连锁企业的常年供应商，在国际市场，xx产品出口到美国、南非、中东、东南亚等十个国家和地区。20xx年10月份，公司被国家纳入首批（中东部地区惟一一家）农产品出口免验企业，标志着xx作为出口企业已然跻身全省同行业第一方阵。竞争者剖析：众所周知的麦当劳，汉堡王，麦当劳，汉堡王等等。（肯德鸡剖析）麦当劳是世界最大的烤肉快餐连锁企业，在世界各地拥有超过11，000多家的餐馆。这种饭店遍布80多个国家，从中国的长城，直到伦敦繁华的闹城区、风景如画的索菲亚市中心以及阳光明媚的澳大利亚，都可看到以麦当劳为标志的快餐馆。世界上每晚有1000多万客户在各个麦当劳餐馆尝尝着由山德士上尉近半世纪前开创的麦当劳原味鸡，它是由十一种神秘配方裹粉烹炸而成。
客户还可在世界各地的麦当劳餐馆内尝尝到近400多种其他乳品，比如科威特的牛肉饼和美国的硅鱼三文治。为满足消费者不同层面的须要，对客户服务的形式也在不断变化，不仅店内就餐，订餐，从珀斯到阿尔布克尔克，在日本已有超过300家在其他国家越来越多的城市已举办送餐到家的业务。并且在英国的一些城市中，麦当劳餐馆还与集团内的姊妹饭店麦当劳和合作，在设在忙碌街区同一饭店网点同时为客人提供餐点。如今，从墨西哥到加利福尼亚州的学院生们已将麦当劳快餐纳入了日常食谱。消费者剖析：以年青人为主要目标市场（岁数由4—30岁男、女性），以年青、活泼作诉求，希望提供一个欢快的就餐环境。以家庭成员的消费客层为主要诉求对象，定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温情团圆的进餐氛围。将消费将以回头率界定消费者，可以分轻度、中度、轻度三种类型。轻度消费者是指一个礼拜来一次的，轻度消费者是大概一个月来一次的xx 快餐：追求卓越品质，打造强势品牌，满足人们日益增长的饮食需求，半年来一次的算重度消费者。经过调查，轻度消费者几乎占了30%-40%，对轻度消费者，营销策略是要保持她们的忠诚度，对她们唯一且简单的方式，就是不要让她们沮丧。不仅服务、态度之外，让她们有新鲜感，也是十分重要的一个方面。
市场机会与问题剖析：比拟名牌，依傍名牌来给自己的产品造阵势，借名牌之光使自己的品牌升辉.找寻市场上尚无人注重或未背竞争对手控制的位置，使自己推出的产品能适应这一潜在目标市场的需求的策略。公司刚才创立不久，在资金，人力等方面都面临着困难。因而，在公司的投入期主要以广告和适当的人员推销为主，使公众认识和了解公司的产品和服务目的，基本的在消费者心中树立公司的企业形象，使一定数目的消费者能在公司订购产品并借助她们对本公司良好服务心态宣传公司。三、营销策略产品定位：中学饭堂和休闲娱乐场所。以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品确切定位，突出产品特色，采取差别化营销策略。构建适应中国的“新快餐”用16个字来概括就是“美味安全、品类多样；营养均衡、健康生活；”以产品主要消费群体为产品的营销重点。构建起点广面宽的销售渠道，不断扩宽销售区域，不断开发新产品。产品策略：产品质量就是产品的市场生命。针对中国消费者的口味，研制不同的产品；通过均衡达配套餐，构建中国模式的乳品安全体系等。研制产品时，坚持清洁（clean）、快速（fast）、品质（）、服务（）、价值感（value）。
xx研制的产品要产生一定著名度，盛誉度，要像麦当劳的薯条那样让人们熟知，人消费者接受，热爱这些产品。让它成为xxx快餐的一种标志。必须有强烈的创牌意识。举行社会爱心回馈活动、写作大赛、亲子活动、快乐家庭等客户参与性的宣传与促销活动，推广健康，营养的产品。体育赞助活动以及捐血活动等慈善活动是健康向下的，应当大力支持。包装作为产品给消费者的第一印象经营快餐店，须要能顺应消费者使其满意的包装策略。xx标志为红、白、黄四色，这几种颜色的组合除了引人注目、牵动思绪、唤发联想，但是营造了一种热烈的气氛，使人热情激增。产品的包装在此基础上要加进中国特色文化，让客人更有亲切感。加强和推进了企业辨识标志情感交流和气氛渲染的隐喻力量因而推动了产品信息传播的速率，加大了信息传播的力度。价钱策略：市场快餐连锁店的价钱普遍偏低，是众所皆知的事实。按照市场访问资料显示，影响商品价钱的重要诱因，可归纳为下述各点：成本诱因（包括经营成本与行销成本）、竞争者订价水准、顾客心理价位标准、公司的行销目标、公司的行销收益与市场占有率评判。xxx快餐的订价策略应依消费者对消费价值感的知觉来体会价值，加以订价并参考竞争者所订的价钱加以订价，目的在于市场竞争。
价钱策略中很重要的一项就是促销活动。促销活动最常使用的方法是赠品与赠奖，举凡附送小礼物、集点卷、赠奖券等都十分流行与有效的。定价在通常人都能接受的范围内，让每位人都能尝尝和回味产品的口感。分销策略：以地区性市场推广为主；走市场机会者的定位策略。借助机会制造新闻风波，各类活动吸引各媒体注意。扩张加盟商；入驻校区；开拓农村市场销售制成品或速冻产品。促销策略：合作促销生日餐会；赞助回馈社会活动。打折；附送礼品；开展促销活动；举行中奖远足活动。（1）开张之初，在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊档。（免费尝尝）（2）在店铺附近拉条幅，发宣传单。（3）组建一些群众组织，发让利卡，凭卡消费可让利打折。（4）构建密切的顾客关系，在顾客生日、结婚记念日或得病时，我们附赠一份小礼品。（5）新款推出时，配合小袋免费赠品。（6）请当地名人或政府高官视察、题词、留影。（7）在当地举行素食文化活动，扩大店铺影响。（8）在节假日举办“献爱心”、“孝心”，“亲情”，“甜蜜感情“活动。（9）参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。（10）节假日跟当地媒体合作，推出小吃讲堂，小吃专栏，xxx小吃菜谱。
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